Питання до тесту:

Дайте визначення поняття «бактеріальний токсикоз».

Варіанти відповідей на тест:
  • хронічне захворювання, яке виникає внаслідок вживання продуктів харчування, що містять токсичні продукти життєдіяльності мікроскопічних грибів

  • хронічне захворювання ШКТ, викликане постійним споживанням недоброякісної їжі

  • гостре, часто масове захворювання, що виникає у разі вживання їжі, яка містить велику кількість живих специфічних збудників;

  • гостре захворювання, що виникає у разі споживання їжі, яка містить велику кількість живих збудників та їх токсинів, виділених під час розмноження і загибелі мікроорганізмів;

  • гостре захворювання, що виникає у разі вживання їжі, яка містить велику кількість токсинів, що накопичились під час розвитку;