Питання до тесту:

За сучасними уявленнями, вітаміни – це:

Варіанти відповідей на тест:
  • Високомолекулярні органічні речовини, побудовані із залишків 20 амінокислот.

  • Незамінні, есенціальні речовини, без яких неможливе життя, ріст та розвиток організму

  • Поліоксикарбонільні сполуки та їх похідні.

  • Органічні речовини, які є сполукою складних ефірів триатомного спирту і жирних кислот

  • Низькомолекулярні органічні сполуки, необхідні для здійснення механізмів ферментативного каталізу, нормального обміну речовин, підтримання гомеостазу, біохімічного забезпечення усіх життєвих функцій організму