Питання до тесту:

Питна сода – широкозастосовуваний у побуті й харчовій промисловості розпушувач тіста – це сіль

Варіанти відповідей на тест:

  • безокснгенової кислоти

  • кисла

  • одноосновної кислоти

  • основна





Інші тести по цій темі:



Питна сода — широкозастосовуваний у побуті й харчовій промисловості розпушувач тіста — це сільПитна сода – широкозастосовуваний у побуті й харчовій промисловості розпушувач тіста – це сільЯкі дані потрібні для розрахунку необхідної кількості води для приготування тіста заданої вологості?Компонентами тіста є вода й борошно, до складу якого входить крохмаль. Під час швидкого нагрівання тіста крохмаль і вода реагують – відбувається частковий гідроліз крохмалю. Під дією високої...Діагностичне значення імунологічних тестів при атопічному дерматиті: