Питання до тесту:

Кольорова реакція білка з концентрованою нітратною кислотою доводить, що:

Варіанти відповідей на тест:
  • у структурі білка є бензольні кільця;

  • білок - поліпептид;

  • у структурі білка є водневі зв`язки;

  • білок містить залишки амінокислот;