Питання до тесту:

Основні причинні фактори виникнення бомбажу баночних консервів

Варіанти відповідей на тест:
  • Порушення герметичності банок

  • Наявність залишкової мікрофлори

  • Корозія металу

  • Порушення режиму стерилізації

  • Переповнення банки продуктом