Питання до тесту:

Дайте визначення поняттю “меню-розкладка”:

Варіанти відповідей на тест:

  • Кількість прийомів їжі протягом доби, розподіл енергетичної цінності добового раціону по прийомам, інтервали між прийомами їжі

  • Особливості походження, хімічний склад, кулірна обробка, поєднання у стравах, частка в раціоні харчових продуктів

  • Адекватність добового раціону енерготратам

  • Підрахунок по таблицям або номограмам енергетичної цінності та хімічного складу харчових продуктів

  • План харчування колективу, або перелік готових страв, розподілених по прийомам їжі, з перерахуванням харчових продуктів, вказанням їх кількості, енергетичної цінності та хімічного складу.





Інші тести по цій темі:



Дайте визначення поняттю “меню-розкладка”:Діагностичне значення імунологічних тестів при атопічному дерматиті:Специфічна алергологічна діагностика складається з:Кнопку "Пуск" по іншому називають ...........Дайте визначення поняттю «коефіцієнт фізичної активності».