Питання до тесту:

Найбільш доцільно для характеристики харчових раціонів організованих колективів використовувати такі методи оцінки харчування як:

Варіанти відповідей на тест:
  • Метод санітарного обстеження харчоблоку

  • Метод вивчення харчового статусу організму людини

  • Анкетно-опитувальний

  • Лабораторний

  • Розрахунковий за розкладкою продуктів