Питання до тесту:
Варіанти відповідей на тест:
Тісто для пшеничного хліба готують такими способами:
Варіанти відповідей на тест:
-
Опарним або комбінованим
-
Опарним або безопарним
-
Безопарним або опарним без застосування дріжджів
Інші тести по цій темі: