Питання до тесту:

Енергетична функція ліпідів :

Варіанти відповідей на тест:
  • у разі повного розщеплення 1 г жирів виділяється 17,6 кДж енергії ;

  • у разі повного розщеплення 1 г жирів виділяється 38,9 кДж енергії ;

  • у разі повного розщеплення 1 г жирів виділяється 1,1 г води;

  • можуть відкладатися про запас.