Питання до тесту:

У клітинах тіла кожного організму при окиснненні певних органічних речовин утворюється пероксид водню Н2О2. Ця речовина є для клітини отруйною. Тому в кожній клітині є фермент каталаза, який розщеплює цю речовину до води та атомарного Оксигену. Саме цей фермент і викликає розщеплення Н2О2, коли ми використовуємо його для знезараження ран. Якщо капнути його на шматок розрізаної картоплі, то ми будемо спостерігати те ж саме явище - виділення Оксигену у вигляді бульбашок газу. Але якщо зробити те жсаме із шматком вареної картоплі, то газ не виділяється. Чому?

Варіанти відповідей на тест:

  • У вареній картоплі усі ферментні системи розчинилися і перейшли у відвар.

  • У вареній картоплі відбувся процес ренатуріції білків.

  • У вареній картоплі відбувся процес денатурації білків.

  • У вареній картоплі процес виділення Окигену відбувається дуже повільно, тому ми не спостерігаємо бульбашок газу.





Інші тести по цій темі:



У клітинах епітелію людини із синдромом Дауна стимулювали мітоз. Препарати цих клітин дослідили за допомогою світлового мікроскопа. Що спостерігали в полі зору? Молекула ДНК складається із послідовно розташованих нуклеотидів, які утворюють паралельні ланцюги. Так утворюється подвійна спіраль, що намотана на комплекси гістонових білків...       Якій вимозі має відповідати робоче місце (контора) приватного нотаріуса щодо зберігання печаток, штампів, бланків нотаріальних документів та архіву нотаріуса?Отруєння — це хворобливий стан при: Групу прокаріотів називають анаеробними, якщо вони