Питання до тесту:

Виберіть твердження характерні для рідких жирів

Варіанти відповідей на тест:
  • містять переважно залишки насичених карбонових кислот

  • це жири рослинного походження

  • містять переважно залишки ненасичених карбонових кислот

  • це жири тваринного походження