Питання до тесту:

Піддали гідролізу сахарозу кількістю речовини 2 моль. Обчисліть та позначте маси глюкози та фруктози.

Варіанти відповідей на тест:
  • 180 г глюкози і 540 г фруктози

  • 360 г глюкози і 360 фруктози

  • 720 г глюкози і 720 г фруктози