Питання до тесту:

Вкажить процес ,який лежить в основі виробництва маргарину:

Варіанти відповідей на тест:

  • гідроліз жиру

  • гідрування жиру

  • гідратація жиру

  • дегідрування жиру





Інші тести по цій темі:



       Залежно від форм власності в Україні можуть діяти підприємства таких видів:Корпоративне підприємство створюється:Екстенсивний розвиток економіки, який, на думку вчених, «...наприкінці 1970 – на початку 1980-х рр. в СРСР, в тому числі й в Україні, цілком вичерпав свої можливості» – цеДіагностичне значення імунологічних тестів при атопічному дерматиті:Специфічна алергологічна діагностика складається з: