Питання до тесту:

Укажіть фізичні властивості целюлози:

Варіанти відповідей на тест:
  • біла, аморфна речовина, нерозчинна у воді і органічних розчинниках

  • тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді і звичайних органічних розчинниках

  • тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

  • біла, аморфна речовина, у гарячій воді утворює клейстер