Питання до тесту:

Вкажіть ознаки, за якими крохмаль відрізняється від целюлози:

Варіанти відповідей на тест:
  • молекули лінійні, утворюють волокна

  • n=10 -14 тисяч

  • молекулярна маса від декількох сотень до декількох тисяч

  • n= від декількох сотень до декількох тисяч