Питання до тесту:

Укажіть результат дії на крохмаль гарячої води

Варіанти відповідей на тест:
  • крохмаль повністю розчиняється у воді

  • крохмаль набрякає у воді, утворюючи клейстер

  • крохмаль не розчиняється у воді

  • крохмаль розкладається