Питання до тесту:

Установіть відповідність між назвою вуглеводу та продуктом його гідролізу (розщеплення).

Назва вуглеводу: А. сахароза; Б.крохмаль

Продукт повного гідролізу вуглеводу: 1.фруктоза; 2.глюкоза+фруктоза; 3.глюкоза

Варіанти відповідей на тест:

  • А-3, Б-2

  • А-1, Б-3

  • А-1, Б-2

  • А-2, Б-3





Інші тести по цій темі:



       Ведення справ повного товариства здійснюється:Моносахаридами єДо моносахаридів належатьВиберіть суміші субстратів, які дають змогу зменшити стресову резистентність до глюкози:Компонентами тіста є вода й борошно, до складу якого входить крохмаль. Під час швидкого нагрівання тіста крохмаль і вода реагують – відбувається частковий гідроліз крохмалю. Під дією високої...