Питання до тесту:

Гідроліз – це:

Варіанти відповідей на тест:

  • розщеплення полімерної білкової молекули на амінокислоти під дією кислот або ферментів;

  • процес розчинення білків у воді;

  • розщеплення білків під дією мікроорганізмів до Н2S, NH3 , тощо;

  • процес зсідання білків.





Інші тести по цій темі:



Укажіть послідовність типів хімічних реакцій, що відповідають перетворенням 1 і 2 за схемоюДіагностичне значення імунологічних тестів при атопічному дерматиті:Специфічна алергологічна діагностика складається з:Дифтерійний міокардит в першу чергу проявляється:Зміни біохімічних тестів при холері: