Питання до тесту:
Варіанти відповідей на тест:
НАТИСНІТЬ, ЩОБ ПОБАЧИТИ ВІДПОВІДЬ
Руйнування первинної структури білка, розщеплення його на амінокислоти.
Руйнування первинної структури білка, розщеплення його на амінокислоти.
-
Гідроліз білків
-
Розклад білків
-
Денатурація білків
НАТИСНІТЬ, ЩОБ ПОБАЧИТИ ВІДПОВІДЬ